本文转自：齐鲁壹点
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随着预制菜产业愈发火热 ， 预制菜产业联盟等组织逐步建立 ， 相关团体标准加紧制定 ， 部分地区兴起了打造预制菜产业园的风潮 。 而当人们把目光聚焦在各种半成品菜上时 ， 烘焙界的预制菜——冷冻面团也因利润高潜力大 ， 市场规模悄然扩大 。
【蛋挞皮、蛋挞预制液、披萨饼皮等预制类半成品掀起家庭烘焙潮流】
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