【【植物】苦丁茶是什么植物 苦丁茶是什么茶】 苦丁茶属于冬青科冬青属的一种植物，它是常绿的乔木之一，主要的分布地区是我国的华南、西南地区 。
苦丁茶有强的适应性和抗逆性，并且生长速度也是很快的，根部位置生长的十分发达 。 它比较适合在排水能力良好，肥沃且湿润的土壤生长 。 苦丁茶喜欢阳光，也很喜欢温暖的环境，一年的平均温度要保持在10℃以上 。 它虽喜湿润，但却很怕水渍，因此不可过多的浇水 。
在选购苦丁茶时，要注意其气味和口感，苦丁茶叶底的气味并不是很大，可以说非常的平淡，仔细闻它的味道，并没有异味出现，也没有焦气或者是霉气 。 在尝它的口感的时候，应该是先能感觉到苦，之后才能感觉到甜 。 如果说有辣味、特别苦的味道，那就说明质量较差 。
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